Voor een stad van deze omvang heeft Amersfoort een breed horeca-aanbod, en dat komt doordat de binnenstad compact is en er veel bezoek uit de regio komt. In een straal van vijfhonderd meter rond de Hof zitten tientallen zaken, van eenvoudig tot verfijnd.
Waar de restaurants zitten
- Rond de Hof en het Lieve Vrouwekerkhof, met terrassen en zicht op de kerken.
- Langs de gracht en bij de poorten, met uitzicht op het water.
- In de zijstraten van de Langestraat, met kleinere zaken.
- Op het Eemplein, ruimer opgezet en met ketens erbij.
- In het gebied bij de voormalige fabriek, met een eigen sfeer.
Het middensegment
Het grootste deel van het aanbod zit in het midden, met bistro’s, brasserieën en zaken met een wisselende kaart. Dat is waar de meeste Amersfoorters uit eten gaan, en het niveau is er goed. Kijk naar de kaart in de gevel, want een korte kaart is vrijwel altijd een beter teken dan een kaart met vijftig gerechten.
Fijner eten
Voor wie iets bijzonders wil, zijn er zaken met een verfijnde keuken en met menu’s van meerdere gangen. Reserveren is daar noodzakelijk, zeker in het weekend en in december. Vraag bij het reserveren naar dieetwensen, want kleine keukens werken met vaste menu’s en willen dat vooraf weten in plaats van aan tafel.
Internationale keukens
De stad heeft het gebruikelijke brede aanbod aan internationale keukens, verspreid over de binnenstad en de wijken. In de wijken zit vaak het aanbod dat door de buurt zelf wordt gedragen, en dat is meestal eerlijker geprijsd dan hetzelfde gerecht in de kern. Vraag Amersfoorters waar zij heen gaan, want dat levert andere adressen op dan de eerste pagina van een reviewsite.
Reserveren
In het weekend is reserveren in de binnenstad geen luxe, en in december al helemaal niet. Op festivaldagen en op marktdagen zitten de terrassen en de zaken rond de pleinen vroeg vol. Doordeweeks is er meestal wel plek, en dan is het ook rustiger, wat het eten in de meeste gevallen beter maakt.
Eten met een gezelschap
Voor grotere gezelschappen is het verstandig om ruim van tevoren te bellen en te vragen wat er mogelijk is, want in een historische binnenstad zijn de panden smal en zijn grote tafels schaars. Sommige zaken hebben aparte ruimtes. Op het Eemplein en in het gebied bij de voormalige fabriek is meer ruimte, en dat is voor een groep vaak praktischer.
Lokaal op de kaart
Steeds meer keukens werken met producten uit de omgeving, van zuivel en kaas uit de polders van Eemland tot groenten uit de Gelderse Vallei, en met bier van de stadsbrouwerij. Vraag ernaar, want het staat lang niet altijd op de kaart en de meeste koks vertellen er graag over.
Erheen komen
De binnenstad is autoluw, dus kom met de fiets of te voet vanaf het station. De parkeergarages rond de kern zijn ’s avonds gewoon open, en vanaf elke garage sta je binnen vijf minuten bij de pleinen. Voor wie na het eten nog iets wil doen, ligt het theater, de bioscoop en het poppodium op dezelfde loopafstand.
Eten door het jaar
De horeca in Amersfoort verandert met de seizoenen. In de zomer verplaatst alles zich naar buiten, met terrassen op de pleinen en aan het water. In het najaar en de winter komen de binnenzalen in de oude panden tot hun recht, met stoofgerechten en wildkaarten. Rond de feestdagen zijn de zaken vol met gezelschappen, dus dan is reserveren weken van tevoren geen overdrijving.
Voor het theater
De schouwburg, het filmtheater en het poppodium liggen in of vlak bij de binnenstad, en veel zaken zijn daarop ingesteld met een menu dat op tijd klaar is. Zeg bij het reserveren dat je naar een voorstelling gaat en hoe laat je weg moet, want dan wordt daarop gestuurd. Dat scheelt de zenuwachtige blik op de klok bij het hoofdgerecht.
